달리도서관_2019 이어달리기_내가 세상을 만나는 방법, 요리
달리도서관_2019 이어달리기_내가 세상을 만나는 방법, 요리
일자
2019.07.25 ~ 2019.07.25
시간
목요일 저녁 7시 30분
장소
달리도서관
주최
달리도서관
주관
달리도서관
문의
064-702-0236
- 주소 (63206) 제주특별자치도 제주시 신성로12길 21-2 2층
- 홈페이지 http://cafe.daum.net/dallibook
달리도서관 초청 강연_2019 year.달리.記
내가 세상을 만나는 방법, 요리
'무조리실사회적협동조합'에서
'무쉡'으로 활동하고 있는 '김효정'님과 함께합니다.
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초등학교 1학년 플라스틱 밥그릇에 계란을 넣고,
가스레인지에 불을 켰던 것이 첫 요리의 시작입니다.
요리 자격증은 없지만 어떤 부엌에서도 요리할 수 있고,
다양한 종류의 요리를 넘나들 수 있으며,
맞춤으로 요리하여 수많은 사람들을 먹여왔습니다.
요리로 사람을 만나는 일을 매일 하는 사람들이 우리 주변에는 참 많습니다.
주린 배를 채워주고,
고단한 하루를 위로하며,
사람들 마음속에 소울푸드 하나씩 심어주는,
음식.
세상의 셰프들이
스스로의 실력에 대해 인정하고, 인정받고, 요리를 통해 건강한 관계를 맺기를 희망합니다.
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