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세계술박물관은 수백년된 술들을 보존 전시하고 있는 외국의 술박물관 처럼 본 박물관도 전국에 분포되어있는 수많은 양조, 주조회사의 술과 자료를 계속 수집, 잘 정리 정돈하여 아주 먼 훗날까지 많은 사람들이 실제 병에 들어있는 술과 그 자료를 한눈에 볼 수 있는 술 역사 박물관을 만드는데 그 목적이 있습니다.
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